博文學校 (上水)：一所歷史悠久的鄉村小學+交通 | Bok Man School Sheung Shui

博文學校 (上水)（英文名稱：Bok Man School 或 Pok Man School）是一所位於香港新界北區上水松柏塱村的鄉村小學，由鄉村私塾改建而成，於1919年創辦，是上水區最早的小學之一。學校現已停辦，校舍被古物諮詢委員會列為香港三級歷史建築。

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葡國雞飯食譜 | Portuguese Coconut Chicken

雖然葡國雞飯(英文：Portuguese Coconut Chicken with Rice) 看起來好像來自葡萄牙，據說葡國雞是地道的澳門菜。葡國雞飯是一道以雞肉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、椰子汁和薑黃粉燜煮而成的澳門菜。在香港和澳門是一道家常菜，這道菜的精華在於葡汁；葡汁可以燴雞，亦可以烹調蔬菜，如葡汁燴四蔬。

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葡國雞食譜

2023年超市水果價錢

背包豬和小白去超市買東西時，順路記下水果價錢。

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Citysuper水果價錢2023年9月更新

香港茶餐廳的經典：鹹魚雞粒炒飯食譜 | Salted Fish and Chicken Fried Rice Receipe

鹹魚雞粒炒飯（英文：Salted Fish and Chicken Fried Rice）是一道港式炒飯，通常由鹹魚、雞丁、蛋與白飯拌炒而成，是香港茶餐廳的常見菜式之一。這道炒飯的特色是鹹香味十足，夾雜著鹹香濃郁的鹹魚粒和嫩滑的雞肉，讓人一口接一口，停不了口。

鹹魚雞粒炒飯的由來並不清楚，有人認為是由廣東省的咸魚煲仔飯演變而來，也有人認為是由香港的貧苦階層創造出來的節省食材的方法。不過，無論如何，這道炒飯已經成為香港美食的代表之一，受到不少人的喜愛和推薦。

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香濃咖啡與鮮嫩豬肉的完美結合：咖啡豬排食譜 | Coffee Pork Chop Receipe

咖啡豬扒（Coffee Pork Chop）是一道怎樣的菜餚？這是一種將豬排（Pork Chop）用咖啡粉和咖啡酒等調味料醃製，然後煎炸或烤製的一種西式料理。 咖啡豬排是享受豬肉濃郁而復雜風味的美味方式。咖啡為豬肉增添了深度和香氣，其他香料和調味料則平衡了咖啡的甜味和苦味，香濃而不苦，咖啡的酸甜和豬肉的鮮嫩相互襯托，咖啡豬扒的味道讓人一口接一口，停不下來。

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自制簡單美味家常菜：蠔皇花菇肉絲扒豆腐 | Braised Mushroom Shredded Pork with Tofu in Oyster Sauce

蠔皇花菇肉絲扒豆腐是一道中式菜餚，主要用料是豆腐和各種菇類，調味料是蠔油和其他香料。這道菜的外觀是金黃的豆腐上鋪滿鮮嫩的雜菇，淋上醬汁，色澤誘人。味道是鮮香濃郁，豆腐滑嫩，雜菇爽口，蠔油增加了鹹香和鮮味。這道菜簡單易做，營養豐富。

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