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接下來,廚師製作外層嘅皮,反覆揉、壓、折,創造出層次分明嘅酥脆口感。
然後,廚師將菠蘿餡料包裹喺皮內,蓋上酥皮,用小刀劃出菠蘿紋理,放入烤箱,令菠蘿包逐漸膨脹,外層變得金黃酥脆,內餡亦散發出誘人嘅香氣。
就咁,美味嘅菠蘿包完成咗!多謝你嘅觀看,唔好忘記關注同訂閱我哋嘅頻道,更多美食驚喜等你發現!
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背包豬(Roasterpig)和小白(Cloudiecandy),《Ezbackpacking 小白豬事通》作者。
背包豬和小白在任何平台從没參與任何商業合作、不接業配、不接廣告及不做代理。
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